Esses dias baixou em mim a doceira! Aproveitei que lá no trabalho sempre tem merenda me joguei e fiz uma gracinha pras queridas e pros queridos que trabalham comigo!
Adoro pé de moleque oupé-de-moleque??? aiii essa gramática nova me quebra!!! Então liguei pra super-mamãe-detentora-de-todas-as-receitas-mais-gostosas-da-minha-infância pra pedir a receita!!!
Digo logo, desta vez não fotografei o passo a passo por alguns motivos:
1 - Minha câmera veio a óbito! até liga, mas tudo preto... =[ usei e usei, mas moro na beira da praia e o efeito da maresia é implacável em todo e qualquer eletrônico existente aqui em casa (Mamãe, parcela uma pra mim???? prometo que vejo uma q tenha parcelas bem suaves ;] )
2 - Minha cozinha tá sem luz porque a lâmpada queimou e eu não tenho altura suficiente para troca-la! (vou ter que pedir ajuda ao universitário bemmm alto nessa missão, mas antes preciso comprar a lâmpada para trocar!!! hahaha)
3 - A panela não é assim tão bonita pra ficar exibindo a figura
4 - É uma hora mexendo o troço na panela, meu povo! Nem lembrei (confesso!)
Mas vamos à receita:
1/2 kg de amendoim
4 xicaras de açúcar (Praticamente 1kg, Pessoas de dieta e com problemas com glicose, muito cuidado!!!!!)
1 colher de sopa de margarina
1 lata de leite condensado (segredinho que faz TODA a diferença no doce)
1- Leve ao fogo o amendoim, açúcar e margarina até o açúcar derreter (fogo baixo pra não ficar pelotas de açúcar) - Você vai mexer, mexer e mexer até cansar da bem uns 40 minutos! se largar a panela lá pode queimar e vai empelotar tudo, não é legal!
2 - Tire do fogo e junte o leite
condensado, de uma misturadinha básica, depois volte a panela ao fogo mais um pouco misturando bem até o leite dar uma breve cozida, e isso é rápido porque a temperatura do açucar é muito alta.
3 - despejar numa forma
untada, cortar ainda quente. Isso é importante! se deixar pra cortar depois que esfriar não é legal.. já caí nessa besteira uma vez e foi péssimo pra cortar...
Aos que não sabem, durante muitos anos frequentei grupo de jovens de Igreja Católica, tinha fé, acreditava na Igreja, mas me decepcionei! Me decepcionei muito! Com algumas questões estruturais da própria religião, com muitas falas não serem acompanhadas de exemplo, com pessoas querendo medir a fé alheia, como se isso fosse possível! Me afastei da religião da mesma forma com que me aproximei, por vontade própria.
Antes que digam foi a faculdade, o curso de história, informo, minha decepção antecedeu em alguns anos minha entrada no curso, ele apenas corroborou com a minha postura.
Mas não posso ser ingrata, foi o grupo de jovens que me trouxe algumas das pessoas mais especiais na minha vida, e eu sou sim muito grata! Os estudos e discussões acerca da bíblia, muitas vezes ainda me trazem lembranças e me são referencias, assim com as musicas, que até hoje me acolhem nos momentos de angústia.
Mas é sobre um trecho da do livro sagrado cristão que quero destacar, o texto que mas faz sentido pra mim até os dias de hoje... Eclesiastes 3, 1-8; trata do tempo das coisas. Tudo na nossa vida tem um tempo certo para acontecer.
"1.Para tudo há um tempo, para cada coisa há um momento debaixo dos céus:
2. tempo para nascer, e tempo para morrer; tempo para plantar, e tempo para arrancar o que foi plantado;
3. tempo para matar, e tempo para sarar; tempo para demolir, e tempo para construir;
4. tempo para chorar, e tempo para rir; tempo para gemer, e tempo para dançar;
5. tempo para atirar pedras, e tempo para ajuntá-las; tempo para dar abraços, e tempo para apartar-se.
6. Tempo para procurar, e tempo para perder; tempo para guardar, e tempo para jogar fora;
7. tempo para rasgar, e tempo para costurar; tempo para calar, e tempo para falar;
8. tempo para amar, e tempo para odiar; tempo para a guerra, e tempo para a paz."
Em 2001 e 2002 cursei Publicidade, descobri que não era o que eu queria na vida, abandonei, me formei em História, e agora em 2013 voltei a Comunicação, Produção Cultural, as aulas estão para começar e expectativa é imensa, acho que agora é o tempo de me tornar comunicóloga, produtora cultural!
Nunca na minha juventude me imaginei morando sozinha, mas alguns acontecimentos no final de 2008 e início de 2009 me abrigaram a sair de casa, e enfrentar o desafio. Não, eu não me sentia preparada, nem financeira (que é o meu grande martírio até hoje) nem emocionalmente (aprendi muito nesses 4 anos), mas era o tempo de acontecer, hoje com certeza sou uma pessoa melhor.
Quanto ao trabalho, hoje sou muito feliz em todos os meus oficios na área em que eu me preparei e na área que estou adentrando novamente na universidade, mas não saberia valoriza-los tanto se não tivesse passado por algumas experiencias felizes em sala de aula, e de crescimento pessoal com vendas, supervisão e outras funções em autorizadas GVT! Sim, foi um aprendizado imenso e hoje me considero uma profissional melhor, mais tranquila e satisfeita.
O tempo com as pessoas também assim... A uns 9, 10 meses atrás eu era uma pessoa, com meus anseios, expectativas e esperanças, mas o tempo pra certas coisas passou, não adianta tentar recuperar o tempo que foi perdido, pois ele não volta, por mais que a gente queira. Hoje consigo visualizar as coisas de outra forma, as pessoas entram nas nossas vidas e nos modificam, e hoje não sou a mesma de 6 meses atras, é o tempo dando providencia das coisas. Se vai se manter, modificar, continuar ou não, este é o domínio do tempo.
As coisas só acontecem no tempo certo de acontecerem...
Tempo: Tempo, Iroko, Loko, é deles esse domínio, eu que comecei falando do período em que fui cristã, lembro das entidades de uma das religiões que eu mais admiro e respeito. Pois não teria como falar do tempo e não lembra-los, o que está pra vir? o que está pra acontecer? o domínio é deles!
Não tem um dia que eu não pense Não tem um dia que eu não lembre Os sentimentos são os mais diferentes Mas nunca a alegria nesse assunto A vontade de ficar só é enorme Mas a vontade de me jogar nos seus braços igualmente grande É um vazio inexplicável É a lembrança da violência sofrida durante o percurso É saber que exatos 60 dias depois parece que as coisas de fato voltam a sua ordem É saber que algo dentro de mim não voltará a ser igual Mas é saber que a vida segue seu caminho Como eu mesma costumo dizer: As coisas só acontecem quando elas têm que acontecer Cabeça e o coração entram um pouco mais em ordem a cada dia Da-se um passo por vez É o não criar expectativas É o tempo fazendo seu trabalho para que tudo esteja na sua perfeita ordem novamente E agora resta apenas esperar...
